Vin Alb Recas Regno Chardonnay Sec 0.75L

Regno Recaș Chardonnay este expersia Chardonnay-ului de Recaș, fructat și floral cu o structură bazată pe prospețime. Sunt selectate de vinificatori parcelele cu o expunere estică sau vestică de pe soluri argiloase ce pot înmagazina o aciditate importantă în struguri. Recoltarea pe timp de noapte, presarea delicată, fermentarea la rece și protejarea cu atenție a vinului tânăr de contactul prea îndelungat cu oxigenul fac toate parte din procesul de păstrare a aromelor tipice soiului. Pentru aromnizarea structurii și aromelor, vinificatorii optează pentru o maturare de 2-3 luni în barrique-uri de 1-2 vinuri. (Aceste butoaie au fost folosite în anii precedenți pentru Sole și Solo Quinta.)