Vin Alb Recas Schwaben Riesling Italian Sec 0.75L

Schwaben Wein Riesling este un vin alb masculin și sec. Astfel, strugurii sunt recoltați cu o aciditate mai pronunțată și vinul este lăsat să fermenteze până devine sec, pentru a evidenția senzația finală de fructe „proaspăt culese”. Aromele delicate ale Rieslingului sunt protejate din vie până în sticlă prin atenție la detalii, precum, culesul de noapte, controlul temperaturii și evitarea contactului excesiv cu aerul. Drojdiile selectate, asigură o fermentație controlată a mustului de Riesling Italian și protejarea aromelor fine şi subtile tipice acestui soi nobil. Cunoscut și sub denumirea de Welschriesling, îl găsim plantat în special pe teritoriul fostului imperiu Austro-Ungar.